Плиты и шкафы духовые

Электроплита – незаменимый кухонный прибор, который работает от стандартной домашней электросети. Купить электрическую плиту несложно, но необходимо заранее знать о ее характеристиках и возможностях.

Виды электроплит

• Классические. Имеют чугунные нагревательные элементы. Принцип работы основан на выделении тепловой энергии в результате прохождения тока через спиральный проводник, обладающий высоким сопротивлением. Цена электроплиты такого вида отличается доступностью, но прибор долго разогревается и не предоставляет возможности точной регулировки температуры;
• Индукционные. Нагревательный элемент представлен специальными катушками, через которые проходят вихревые токи. Такие плиты потребляют мало электроэнергии и оснащаются многочисленными опциями и режимами работы, они безопасны в использовании (риск получения ожога исключен). С другой стороны, на них нельзя ставить посуду с металлическим дном;
• Стеклокерамические. Оснащены спиральным или ленточным нагревательным элементом, который располагается под варочной поверхностью. За такими плитами легко ухаживать, в них предусмотрена регулировка степени нагрева и возможность использовать посуду разного размера;
• Галогенные. В конструкции применены галогенные лампы с парами инертных газов, которые подают тепло на дно посуды. Цена электрической плиты этого типа довольно высокая, но она компенсируется многочисленными предустановленными программами работы и разными функциями.

Преимущества электрических плит:

• Нет необходимости в подключении к газопроводу.
• Повышенная безопасность: исключена утечка газа и сжигание кислорода.
• Экономия бюджета: не требуется установка вытяжки.
• Более практичный и функциональный духовой шкаф с множеством дополнительных функций.
• Возможность точной регулировки температуры нагрева.